– 50 g mandulapehely
– Porcukor a sütéshez
Elkészítési lépések
1. Készítse el a tésztát:
– Keverjen össze 1 tojást, 50 g cukrot, 10 g vaníliás cukrot és 15 g kukoricakeményítőt egy lábasban. Fokozatosan adjon hozzá 250 ml tejet.
– Közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítse, amíg a sütemény besűrűsödik.
– Vegye le a tűzhelyről, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni. 2. Készítse el a tésztát:
– Verjen fel 2 tojást, 100 g cukrot és egy csipet sót egy nagy tálban, amíg habos nem lesz. Verje 3-4 percig.
– Keverjen hozzá 100 ml tejet és 50 ml étolajat.
– Szitáljon át 170 g lisztet és 1 teáskanál sütőport, majd óvatosan forgassa simára.
– Adjon hozzá 50 g mandulapelyhet.
