Hozzávalók:
- 550 g liszt,
- 200 g vaj VAGY margarin,
- 7 g porélesztő,
- 1 teáskanál cukor,
- 1 evőkanál só,
- 100 g tejföl VAGY joghurt,
- 2 tojás,
- 150 ml langyos tej,
- 100 g reszelt sajt,
- + 100 g liszt ha szükséges.
A tetejére:
- 3 g édes pirospaprika,
- 1 tojás.
A tésztában lévő zsiradékoknak köszönhetően őrzi meg bámulatos puhaságát ez az egyszerű, de annál ínycsiklandozóbb pogácsa.
