Elkészítés
Először is tedd a lisztet, a cukrot, a sót és a szárított élesztőt egy tálba, és keverd össze. Ezután add hozzá a vizet és az olajat, és gyúrj egy ragacsos tésztát. Takard le, és hagyd kelni meleg helyen körülbelül 20 percig. Hagyd a duplájára kelni.
Közben kenj ki egy tepsit olívaolajjal. Morzsold el a kasseri sajtot egy éjszakán át, és gyúrd a 2/3-át a megkelt tésztába.
