3. Pácold be a steak szeleteket a fokhagymás vajas keverékben legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4. Közben egy külön tálban keverjük össze a vékonyra szeletelt burgonyát az olívaolajjal, a fokhagymaporral, a paprikával, a sóval, a borssal és az opcionális parmezán sajttal.
5. A pácolt steaket és a fűszerezett burgonyát rétegezve készítsen különálló fóliatasakokat, ügyelve arra, hogy a tasakok szorosan záródjanak az ízek megőrzése érdekében.
6. Helyezd a fóliatasakokat a grillre vagy a sütőbe, és süsd, amíg a steak eléri a kívánt átsültségi fokot, a burgonya pedig ropogós és aranybarna nem lesz.
7. Óvatosan nyisd ki a fóliatasakokat, lélegezd be az ellenállhatatlan illatot, és tálald a grillen vagy sütőben melegen a fokhagymás vajas steaket és a ropogós burgonyát.
Szakértői tippek a sikerhez
