Elkészítési mód
A keverék elkészítése: Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk finomra. A darált húst keverjük össze a reszelt sajttal, a tojással, a hagymával, a fokhagymával, a sóval, a borssal, a paprikával és a mustárral egy tálban. Ha a keverék túl híg, adjunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát.
Formázás: A kész keverékből formázz egy hosszúkás cipót vagy több kisebb pogácsát ízlés szerint. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütés: Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 30-35 percig süsd, amíg a húsgombócok kérge aranybarna, a közepe pedig szaftos nem lesz.
