Ízletes extraként szórj reszelt sajtot a serpenyőben lévő sült darabok tetejére, hogy megolvadjanak, majd tálald tükörtojással. Ha ételt készítesz elő, süss meg és hűtsd ki a dupla adag gombát egy nagyobb serpenyőben, szeleteld fel és tárold sütőpapír között a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig – reggel csak azokat a darabokat süsd a serpenyőben, amennyire szükséged van. A megmaradt sült darabokat melegítsd újra egy nagyon száraz serpenyőben közepes lángon, amíg újra ropogós nem lesz.
A nagymamám minden téli reggelen elkészítette ezt a három hozzávalóból álló, a nagy gazdasági világválság idején ismert alapvető ételt. Olcsó,
