• 1/2 csésze tejszín (opcionális az extra krémességért)
• 1 evőkanál citromlé (friss ízért)
• 1/2 csésze jégkocka (plusz egy kevés a tálaláshoz)
• Friss menta levelek díszítéshez
• Eper- vagy almaszeletek díszítéshez
Tipp: Alacsonyabb cukortartalmú változathoz válassz cukrozatlan almalevet és enyhén édesített sűrített tejet.
Lépésről lépésre utasítások:
1. lépés: Az eper előkészítése
Először tedd a felszeletelt epret egy turmixgépbe. Add hozzá a citromlevet. Turmixold, amíg az eper sima pürévé nem válik. Ha kicsit darabosabb állagot szeretnél, a teljes turmixolás helyett néhányszor pulzáld meg a turmixgépet.
Opcionális: Ha szupersima állagot szeretnél, az eperpürét egy finomszövésű szűrőn átszűrheted a magok eltávolításához.
