Hozzávalók
• 6 szelet sertéstarja
• 6 evőkanál olaj
• só ízlés szerint
• frissen őrölt bors
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1 evőkanál mustár
• 3 gerezd fokhagyma
• 6 szelet füstölt szalonna
• 80 dkg burgonya
• olaj a sütéshez
A cigánypecsenye sokak kedvence, mégis gyakran száraz vagy rágós lesz a végére.
A pácolás, amin sok minden múlik
