A tetejére szépen rendezgesd rá az almaszeleteket, majd hintsd meg barna cukorral és fahéjjal, hogy sütés közben illatos, aranyló réteg képződjön.
A süteményt 35–40 perc alatt süsd készre. Akkor jó, ha a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, a teteje pedig enyhén ropogósra pirult. Miután elkészült, hagyd 10 percig a formában hűlni, majd rácson hűtsd ki teljesen. Melegen és hidegen is mennyei.
