Hozzávalók
4–6 adag
A leveshez
1 evőkanál olívaolaj vagy avokádóolaj
1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
2 közepes sárgarépa, felszeletelve
2 szál zeller, finomra aprítva
1 közepes tök, kockára vágva (elhagyható)
240 ml karfiolrózsa (vagy brokkoli)
240 g apróra vágott paradicsom (egy 425 g-os konzervből)
120 ml alacsony sótartalmú zöldség- vagy csirkehúsleves
240 ml főtt lencse, leöblítve
1 teáskanál kurkumapor
1 teáskanál kömény
1/2 teáskanál fahéj
Só és bors ízlés szerint
Opcionális feltétek
