Elkészítés:
Fél kiló borsót felteszünk főni annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a vegetát, borsot, Erős Pistát és az apróra vágott hagymát. Addig főzzük, amíg a borsó megpuhul (kb. 20-30 perc).
Közben egy serpenyőben az olajon világos zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a borsós lé egy részét, csomómentesre keverjük, és visszaöntjük a főzelékbe. Ezzel besűrítjük a főzeléket.
hirdetés
A debreceni kolbászt (vagy bármilyen kolbászt, virslit) serpenyőben megsütjük, majd felkarikázzuk.
erdekesmagazin_carouselerdekesmagazin_carousel
