Bereidingswijze:
Stap 1: Kip bakken
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Kruid de kipfilets met zout en peper en bak ze aan beide kanten
goudbruin. Haal de kip vervolgens uit de pan en leg apart.
Stap 2: Knoflook fruiten
Voeg de boter toe aan dezelfde pan. Wanneer de boter gesmolten is,
voeg je de fijngehakte knoflook toe. Bak deze ongeveer 30 seconden
tot hij aromatisch wordt.
Stap 3: Saus maken
Giet de kippenbouillon en de slagroom in de pan. Roer goed door
en laat het geheel zachtjes sudderen zodat de saus iets kan
indikken en de smaken zich ontwikkelen.
