Bak de kip eerst goed goudbruin voor extra smaak.
Gebruik verse knoflook voor een intensere aroma.
Laat de saus rustig inkoken zodat hij mooi romig wordt.
Voeg een klein scheutje citroensap toe voor een frisse toets.
Variaties
Vervang eiernoedels door volkorenpasta voor een gezondere versie.
Voeg spinazie, broccoli of champignons toe voor extra groenten.
Gebruik mozzarella in plaats van Parmezaan voor een mildere smaak.
Voeg een snufje chilivlokken toe voor een licht pittige variant.
Serveren en bewaren
Meer ontdekken
méz
Méz
mézes
Deze romige kip met eiernoedels is heerlijk wanneer hij direct
na het koken wordt geserveerd. Combineer het gerecht met een
frisse groene salade of knapperig brood om de romige saus op
te dippen.
