Hámozd meg a burgonyákat, és vágd kb. 1 cm vastag rudakra (héjukkal együtt is hagyhatod őket, de alaposan mosd meg őket).
Tedd a felszeletelt burgonyákat egy nagy edénybe, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje őket.
Add hozzá a két evőkanál ecetet, és keverd össze egy kicsit.
Hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 20 percig. Ideális esetben egy óra.
