50 dkg eper
25 dkg mascarpone
10 dkg fehér csoki
10 dkg porcukor
2,5 dl tejszín
Elkészítés
A fehér csokit vízgőz felett olvaszd fel, keverd hozzá a mascarponét és a cukor felét, majd forgasd hozzá a kemény habbá vert tejszínt.
Az epret alaposan mosd meg, a felét botmixerrel turmixold össze, és keverd hozzá a maradék cukrot.
hirdetés
