Válaszd szét a tojássárgáját, és tedd egy nagy tálba.
A tojássárgáját keverd simára a cukorral és a vanília kivonattal.
Törd össze az érett banánt villával, és add a keverékhez. Keverd jól össze.
Adj hozzá egy liter tejet, és verd fel, amíg jól össze nem keveredik. Oldd fel a kukoricakeményítőt a további 20 ml tejben, majd keverd a tojásos-banános keverékhez.
Főzd a keveréket alacsony lángon egy lábasban, folyamatosan kevergetve egy habverővel, hogy ne ragadjon le. Főzd 10 percig, vagy amíg a keverék besűrűsödik.
Öntsd a keveréket 4 kis pohárba, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe, amíg megszilárdul.
Banános Fosterhez:
⏬Folytatás a következő oldalon⏬
