Krémes csirke- és zöldségleves

1. Készítse elő a csirkét:

Olvaszd fel a vajat egy nagy lábasban közepes lángon.

Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, majd tedd a serpenyőbe.

Sütsd kb. 5-7 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarnára nem sülnek.

Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.

2. Párold meg a zöldségeket:

Add hozzá az apróra vágott hagymát, zellert és sárgarépát ugyanabba a serpenyőbe.

Párold kb. 5 percig, amíg a zöldségek elkezdenek puhulni.

Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzd még egy percig.

3. Sűrítsd be a levest:

Szórd meg a lisztet a zöldségekre, és keverd össze, hogy egyenletesen bevonja őket.

Főzd néhány percig, hogy eltávolítsd a nyers liszt ízét.

4. Add hozzá a folyadékokat és a csirkét: