1. Készítse elő a csirkét:
Olvaszd fel a vajat egy nagy lábasban közepes lángon.
Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, majd tedd a serpenyőbe.
Sütsd kb. 5-7 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarnára nem sülnek.
Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.
2. Párold meg a zöldségeket:
Add hozzá az apróra vágott hagymát, zellert és sárgarépát ugyanabba a serpenyőbe.
Párold kb. 5 percig, amíg a zöldségek elkezdenek puhulni.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzd még egy percig.
3. Sűrítsd be a levest:
Szórd meg a lisztet a zöldségekre, és keverd össze, hogy egyenletesen bevonja őket.
Főzd néhány percig, hogy eltávolítsd a nyers liszt ízét.
4. Add hozzá a folyadékokat és a csirkét: