Lekváros-leveles tésztás sütemény

🍑 500 g szilvalekvár

🍑 500 g baracklekvár

🍓 500 g eperlekvár

🌰 200 g darált dió

👩‍🍳 Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük.
A tojásokat egy csipet sóval felverjük, majd a vajas keverékhez adjuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a vaníliaesszenciát, majd alaposan elkeverjük.

Ezután beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, és egynemű, enyhén rugalmas tésztát gyúrunk.

A tésztát 10–15 percig pihentetjük, majd 4 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett felületen sodrófával négy vékony lapot nyújtunk.