1. A lapok előkészítése
Ahhoz, hogy az ostyalapokat törés nélkül lehessen feltekerni, enyhén nedvesnek kell lenniük.
Tipp: Helyezz egy ostyalapot két tiszta, enyhén nedves konyharuha közé 10-15 percre, amíg hajlékony nem lesz.
2. A krém elkészítése
Egy lábasban keverd össze a vizet (vagy tejet) a cukorral, és tedd alacsony lángra, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Add hozzá a kockára vágott vajat és a kakaót. Habverővel erőteljesen keverd simára.
Forrald fel a keveréket, majd vedd le a tűzről.
Add hozzá az őrölt diót és a rumaromát. Hagyd a krémet langyosra hűlni (de ne teljesen hidegre, hogy könnyen kenhető legyen).
3. Összeállítás
