A formához
egy kb. 18 × 28 cm-es forma
vaj és liszt vagy sütőpapír
Elkészítési folyamat
1. A tészta elkészítése
A tojásokat a cukorral habosra verjük. Fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és dolgozzuk sima tésztává.
2. Sütés
Öntsük a tésztát az előkészített formába, és egyenletesen terítsük el. Előmelegített sütőben 170 °C-on süssük körülbelül 15-20 percig, amíg a szélei enyhén megpirulnak. Hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni, majd egyenletesen terítsük el a tetején a málnát.
3. A krém elkészítése