Az emberek lényegesen kevesebb feldolgozott élelmiszert, ipari sütit, üdítőitalokat és nassolnivalókat is fogyasztottak. Az emberek rendszeres időpontokban ettek, és a nassolnivalók sokkal ritkábbak voltak. Ennek eredményeként, mivel nem volt szükség állandó koncentrációra, az emberek kiegyensúlyozottabb és természetesebb étrendet fogyasztottak.
Egy másik fontos különbség: az adagok általában kisebbek voltak, mint manapság, különösen az éttermekben.
Sokkal többet kezdtünk mozogni anélkül, hogy észrevennénk.
Ma sokat beszélünk a sportról, a fitneszről és az edzésről. De az 1970-es években az emberek kevesebbet mozogtak… ugyanakkor többet mozogtak.
Az emberek többet jártak vásárolni, iskolába és dolgozni. A gyerekek órákig játszottak a szabadban. A felnőttek kertészkedtek, barkácsoltak, bicikliztek, táncoltak vagy sétáltak. A mozgás a mindennapi élet része volt, nem tervezve.
Ma már egész nap ülhetünk: az autóban, az irodában, a kanapén, a telefonon… Ez a mozgásszegény életmód sok mindent megváltoztat. Kevesebb képernyő, ami aktívabb életet jelent.
