Elkészítés: Áztasd be a datolyát meleg vízbe 10 percre, majd daráld össze az olajos magvakkal és a kakaóval. Az így kapott massza remekül formázható és napokig eláll a hűtőben.
3. Chia puding gyümölcsökkel
Ez a desszert szinte önmagát készíti el, miközben te mással foglalkozol.
Összetevők: Chia mag, növényi tej (például kókusz- vagy mandulatej), édesítő, friss bogyós gyümölcsök.
Elkészítés: Keverd össze a magokat a tejjel és az édesítővel, majd hagyd a hűtőben legalább 4 órát (vagy egy éjszakát). A magok megszívják magukat, és krémes, puding állagot kapnak.