Puha, vajas sütemény tejszínes öntettel

Kovász készítése
Oldd fel az élesztőt a langyos tejben, adj hozzá egy kevés lisztet és cukrot, majd hagyd felfutni.
Tészta készítése
Add hozzá a tojásokat, a puha vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a lisztet.
Keverd össze kanállal vagy spatulával, amíg lágy, kissé ragacsos tésztát kapsz.
Fedd le fóliával, és keleszd meleg helyen 40–60 percig.
Formázás és sütés előkészítése
Vajazz ki egy sütőformát, és egyenletesen oszlasd el benne a tésztát.
Hagyd kelni még 20–30 percig.
Az ujjaddal készíts kis mélyedéseket a tésztába.