Ropogós csirkefalatkák parmezánnal

3. tál: Panko zsemlemorzsa + parmezán sajt + fokhagymapor + paprika + só + bors

2️⃣Bundázd be a csirkét

Mártsd be mindegyik csíkot a lisztbe (a felesleget távolítsd el).

Öntsük a tojásos-tejszínes keverékhez.

Forgasd meg a parmezános zsemlemorzsában, és nyomkodd le erősen, hogy összeragadjon.

3️⃣Szakács

Melegítsünk 2-3 cm olajat egy serpenyőben 175°C-ra.

Tedd a csirkedarabokat a serpenyőbe, és süsd 3-4 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek (belső hőmérsékletük 74°C).