Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Egy nagy tálban keverd össze a karfiolrózsákat az olívaolajjal, a fokhagymaporral, a paprikával, a sóval és a borssal, amíg jól be nem vonódnak. Terítsd szét egyetlen rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Süsd 25-30 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz a széle. Ha parmezánt használsz, szórd meg vele a karfiolt a sütés utolsó 5 percében. Vedd ki a sütőből, díszítsd petrezselyemmel vagy egy kevés citromlével, és tálald melegen.
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 30 perc | Teljes idő: 40 perc
