Úgy tartják, hogy az amerikai katonák adták a receptnek a pontatlan “Frenchies” nevet az első világháború alatt.
Melyik burgonya a legjobb sült krumplihoz? A lisztes, keményítőtartalmú burgonya kiválóan alkalmas sült krumplihoz. Használjon Russet vagy Maris Piper burgonyát (az Egyesült Királyságban).
A viaszos fajták nem alkalmasak sütésre, inkább salátákhoz, főzéshez vagy sütőben való sütéshez.
Ropogós sült krumpli készítése
További információ a következő oldalon
