Szuper finom liszt nélküli túrós palacsinta 5 perc alatt
Túrós palacsinta
Hozzávalók
2 közepes tojás
3 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
Só
500 g zsírszegény túró
100 g liszt
1 teáskanál sütőpor
Olaj a sütéshez
Elkészítés
1. Először tedd a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót egy tálba, és keverd össze kézi mixerrel. Keverd hozzá a túrót.
2. Ezután egy másik tálban alaposan keverjük össze a lisztet és a sütőport. Oszd a keveréket két részre, az egyiket a túró alá, a másikat a túró alá.
3. Ezután hevítsük fel az olajat egy kiolajozott serpenyőben. A túrós palacsintához tegyünk 2 evőkanál túrós keveréket a serpenyőbe, és formázzunk belőlük köröket [hiányzó hozzávalóval]. Ezután süssünk egyszerre 3-4 kis palacsintát közepes lángon. Amikor az aljuk szépen megpirult, óvatosan fordítsuk meg őket, és süssük meg a másik oldalukat is. A maradék tésztát ugyanígy készítsük el.
Tippünk: A túrós palacsinta különösen finom fahéjas cukorral, almasűrítménnyel vagy lekvárral.
