Túrós, kockázott őszibarackszeletek

1 db őszibarackkompót
1 csomag vaníliás puding
1-2 evőkanál cukor ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat verjük fel a cukorral, majd adjuk hozzá az olajat és a tejet. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és simára gyúrjuk a tésztát. Öntsük a tésztát egy sütőlapra, és süssük 20-25 percig 180 fokon.

Hagyjuk az alapot teljesen kihűlni. Keverjük össze a túrót, a tejszínt, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Kenjük a túrókrémet a kihűlt tésztára. Szűrjük le az őszibarackokat, vágjuk fel őket, és kenjük rá a tejszínt.