Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg finomliszt
3,2 dl tej
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
csipet só
3 ek porcukor
8 dkg olvasztott vaj
2,5 dkg élesztő
Töltelék:
50 dkg túró
2 csapott ek búzadara
4 ek porcukor
1 ek vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje kemény habbá verve
kb 20 dkg darabolt eper
Tetejére:
1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
