A legújabb kutatások szerint az eperfa levele is igen hasznos, olyan összetevőket tartalma, melyek segít normalizálni a vércukorszintet – a régi népi orvosok a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használták. Mindezek mellett ez a csodálatos bogyó antioxidánsokban is igen gazdag.Levelének vizelethajtó, köptető, vérnyomáscsökkentő hatása is van. Ecetben főzött leveleit égési sebekre rakják. A gyümölcs nedve enyhíti a torokgyulladást, a köhögést.
A fehér eperfa (Morus alba) levél gyűjthető és szárítás után egész évben a rendelkezésünkre áll, hogy hasznát vegyük. Legfőbb hatása a cukorbetegség elleni hatékony segítség. Segít az inzulinrezisztencia kialakulásában, és a következményes metabolikus szindróma megelőzésében. Az eperfa levél, különösen a fehér eperfa levele alkalmas arra, hogy a táplálkozással felvett összetett cukrok ne hasítódjanak egyszerű cukrokra a tápcsatornában, így az emésztés során a lassabb felszívódás nem okozza a vércukorszint extrém megemelkedését, és a maximális inzulin válasz is elmarad.
A daganatos megbetegedések megelőzésében, a cukorbetegség és a magas vérnyomás enyhítésében is használják! Ki tudja mi ez a gyümölcs?
