más suave
no huele fuerte
conserva propiedades antioxidantes y antimicrobianas
❌ 5. Ajo cocido (menos potente)
Sigue siendo saludable, pero pierde la mayoría de sus propiedades antibacterianas.
Aun así, mejora:
✔ circulación
✔ colesterol
✔ salud cardiovascular
⚠️ Precauciones importantes
No consumir ajo en exceso si tienes:
gastritis severa
problemas de coagulación
si tomas anticoagulantes
si te produce ardor o dolor de estómago
Dosis segura: