A zellerlé kiváló természetes szövetségesnek számít a máj méregtelenítésében és erősítésében antioxidáns, gyulladáscsökkentő és tisztító tulajdonságai miatt. Éhgyomorra fogyasztva serkenti az epe termelését és eltávolítja a felhalmozódott méreganyagokat.
— A zellerlé májra gyakorolt jótékony hatásai:
– Tisztító hatás: segít eltávolítani a májból a méreganyagokat és az anyagcsere-termékeket.
– Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: apigenint és luteolint tartalmaz, amelyek csökkentik a májgyulladást.
– Serkenti az epe termelését: javítja a zsírok emésztését és elősegíti a salakanyagok kiválasztását.