1. Fertőzés és immunitás
Kutatások kimutatták, hogy a fokhagyma és vegyületei gyulladáscsökkentő, antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes hatásokkal rendelkezhetnek.Zöldség-gyümölcs
Egy 2016-os tanulmányban a kutatók azt találták, hogy az érlelt fokhagymakivonat fogyasztása csökkentette a megfázás és az influenza súlyosságát . A tanulmány a tünetek számának, a betegség mindennapi tevékenységeket befolyásoló napok számának, valamint a munkából vagy iskolából hiányzó napok számának csökkenését figyelte meg.
A kutatók azt is feltételezték, hogy a fokhagyma-kiegészítés javítja az immunsejtek működését, ami összefüggésben áll a gyulladás csökkenésével .
2. Továbbfejlesztett memória
Egy 2020-as tanulmány szerint a fokhagymában és a fokhagymakivonatokban található bizonyos vegyületek neuroaktívak lehetnek, ami azt jelenti, hogy stimulálhatják az idegszövetet .
A kutatók érett fokhagymakivonattal vizsgálták annak hatását kognitív károsodásban szenvedő egereken. Az eredmények arra utalnak, hogy a fokhagymában található vegyületek pozitívan járulnak hozzá a tanuláshoz és a memória kialakulásához ezeknél az állatoknál, ami jótékony hatással van az agyműködésre.
3. Javuló vérnyomás; a nyers fokhagyma egészségügyi előnyei.
A fokhagyma segíthet javítani a vérnyomást és az általános egészséget.
