Hozzávalók:
1 evőkanál nyers méz
1⁄2 teáskanál őrölt fahéj
1⁄2 teáskanál kurkumapor
1 evőkanál almaecet
1 evőkanál chia mag
Kb. 200 ml langyos víz vagy langyos zöldségital (mandula, zab stb.)
Elkészítési lépések:
Áztassuk be a chia magokat.
Egy kis tálban keverjük össze a magokat körülbelül 100 ml langyos vízzel. Hagyjuk 10-15 percig duzzadni, amíg gélszerű állagúak nem lesznek.
Keverjük hozzá a magokat.
Keverjük hozzá a fahéjat és a kurkumát egy csészében.
Adjuk hozzá a folyadékokat.
Öntsük hozzá az almaecetet, majd a mézet. Keverjük jól össze, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.
Keverd hozzá a chia magokat.
Add hozzá a chia gélt a keverékhez, és keverd jól össze.
Azonnal fogyaszd.
Az ízt egy csipet citromlével vagy egy csipet fekete borssal állíthatod be (a bors segíti a kurkumin felszívódását).
Mikor és hogyan fogyaszd ezt az italt?
Az általános energialöketért naponta egyszer, reggel, éhgyomorra fogyaszd.
Ízületi fájdalom esetén: naponta kétszer (reggel és este).
A vércukorszint szabályozásához igyál kb. 15-20 perccel étkezés előtt.
Miért érdemes ezt az italt beépíteni a rutinodba?
Mivel egyszerű, természetes és könnyen hozzáférhető, ez az ital egyszerre több előnnyel is jár: emésztéssegítés, ízületi ellazulás, anyagcsere-egyensúly javítása... Lágyabb alternatíva a kereskedelmi forgalomban kapható táplálékkiegészítőkkel szemben.
