Mélyen sós, széteső, puha és füstös hővel tele – ez a párolt marhahús ancho chile szószban ízekkel teli étel, amely összejövetelekre és hétköznapi kényelmre egyaránt készül. Tökéletes taco estékhez vagy klasszikus mexikói köretek mellé szolgálni, ez az étel olyan illattal tölti meg a konyhádat, hogy mindenki megkérdezi: "Mi újság?"
🛒 A szósz hozzávalói🛒 Olíva- vagy növényi olaj 1 teáskanál
fehérhagyma, finomra aprítva, 1 kis
fokhagyma, aprított 2 szegély
, darált kömény 1/2 teáskanál
Szárított oregánó 1/2 teáskanál
szárított ancho chili 3 egész
tűzön sült paradicsom (levekkel) 1 konzerv (14,5 uncia)
RO*TEL paradicsom (vagy újra tűzön sült) 1 konzerv (10 uncia)
Csirke- vagy marhahús alapleves 1 csóra
só és bors ízlés
