Ezek a csirkés, fokhagymás és sajtos tortilla tekercsek igazi közönségkedvencek: kívül aranybarnára pirultak, belül pedig krémesen olvadt sajttal és szaftos csirkével vannak tele. Gyorsan elkészíthetők, laktatóak, és tökéletesek ebédre, vacsorára vagy akár vendégvárónak is.
Hozzávalók (4 adaghoz):
4 nagy tortilla lap
400 g csirkemell, csíkokra vágva
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
200 g reszelt sajt (mozzarella, gouda vagy trappista)
2 evőkanál olívaolaj
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika (opcionális)
1 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
Friss petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
