Tedd őket egy 5 kg-os üvegbe. (vagy teheted őket kis üvegekbe).
Egy fazékba tegyél 5 liter vizet és 5 evőkanál durva sót.
Tedd fel őket a tűzre, és hagyd forrni néhány percig.
Öntsd a forró vizet az üvegben lévő uborkákra, és fedd le folpackkal.
Ezt az első műveletet este végezd el.
