Ez az a recept, amit anyukám mindig készít... de most én is ugyanazt a receptet használom, mert szeretjük, és nagyon jól eláll... Azt mondhatom, hogy tavaly ősz óta ettem egészen júniusig, és egyáltalán nem lett szottyadt.
HOZZÁVALÓK
5 kg kis uborka
5 evőkanál durva só
2 sárgarépa
6-7 gerezd fokhagyma
1 erős paprika
kapor
tölgyfalevél
1 torma
zellerlevél
Mosd meg jól az uborkákat.
