A B3-vitamin számos különböző élelmiszerben megtalálható, a sovány húsoktól, mint a csirke és a pulyka, egészen a halakig, mint a tonhal és a lazac. Növényi alapú élelmiszerekben is megtalálható, mint a napraforgómag, a földimogyoró és az avokádó. A teljes kiőrlésű gabonák és a dúsított élelmiszerek is nagyszerű források.
Ezenkívül a szervezeted előállíthat egy részét ennek a vitaminnak a triptofánból, amely fehérjében gazdag élelmiszerekben, például tojásban és tejtermékekben található, amennyiben B2- és B6-vitaminnal rendelkezel.
Vannak, akik táplálékkiegészítőket szednek. A táplálékkiegészítőkből származó B3-vitamin szükséges mennyisége az egészségi állapotától, a használt niacin típusától (nikotinamid vagy nikotinsav) és a személyes szükségleteitől függ. A nikotinamid általában jobb táplálkozási támogatásra, és kevesebb mellékhatással jár. Az általános napi ajánlás férfiaknak napi 16 mg, felnőtt nőknek pedig napi 14 mg.
