Ez a tökéletes bakonyi sertésszelet titka: így készül

A bakonyihoz:

8 szelet sertéskaraj
3 fej hagyma
40 dkg csiperkegomba
1 darab hegyes-erős paprika
1 darab paradicsom
Ízlés szerint só és bors
1 ek. pirospaprika
2 dl víz
Kevés olaj
1 ek. liszt
3 dl tejföl

Elkészítés (80 perc)