500 g darált marhahús
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál füstölt paprika
1 teáskanál őrölt kömény
½ teáskanál chilipor (csípősséghez opcionális)
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál olívaolaj
A tortillák összeállításához:
6–8 közepes méretű búzatortilla
1 csésze reszelt saláta
1 csésze aprított paradicsom
1 csésze reszelt cheddar vagy sajtkeverék
½ csésze tejföl vagy görög joghurt
½ csésze guacamole vagy aprított avokádó
Csípős szósz (opcionális)
Friss koriander (díszítéshez opcionális)
Részletes utasítások
1. LÉPÉS: HOZZÁVALÓK ELŐKÉSZÍTÉSE
