először kb. 800 gramm fűszerezett darált marhahúst pirítok meg. Amikor szépen megpirult, hozzáad 3 kockára vágott érett paradicsomot és 1 nagy, apróra vágott hagymát. Addig főzöm, amíg a paradicsom megpuhul és finom szószt nem kapok belőle.
Közben forrásban lévő vízben megfőzöm a spagettit, majd félreteszem.
Miután a hús szépen megpirult, hozzáadom a paradicsomszószt: nagyon bőséges szószt szerettem volna, ezért másfél csomagot tettem bele, és hagytam még úgy 5 percig főni.
Végül összekevertem a szószt a tésztával, tettem hozzá egy kis reszelt parmezán sajtot és petrezselymet. Finom lett!
👩🍳 3. recept
