Elkészítési idő:
Összesen: 1 óra 20 perc
Előkészítés: 30 perc
Elkészítés:
A feldarabolt oldalast tedd egy nagy tálba, és alaposan dörzsöld be sóval, borssal és fokhagymagranulátummal (vagy a húsba rejtett fokhagymagerezdekkel). Kenj ki egy tepsit sertészsírral, majd helyezd bele az oldalast.
Fedjük le a tepsit alufóliával, és helyezzük 180°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd így 40-45 percig, hogy a hús átpuhuljon.
hirdetés
