Végül pedig ne feledkezzünk meg a legfontosabb „fűszerről”: a türelemről. A húslevest nem szabad siettetni, csak éppen csak gyöngyöznie szabad a tűzön órákon át. Így lesz ideje minden aromának felszabadulni, és így marad kristálytiszta a végeredmény. Ha ezekre figyelünk, a vasárnapi ebéd garantáltan emlékezetes marad.
Ezt az zöldséget bele ne tedd a vasárnapi húslevesbe, inkább dobd a kukába, sok magyar így rontja el
