🔸 2. A tökéletes állag elérése
Egy tálban keverd össze a tojássárgákat a cukorral
Add hozzá a keményítőt és keverd simára
Lassan öntsd hozzá a meleg tejet, folyamatos keverés mellett
Tedd vissza alacsony lángra
👉 folyamatosan keverd, amíg besűrűsödik
🔸 3. Hűtés
Vedd le a tűzről
Öntsd kis tálkákba
Hagyd kihűlni
💡 Tippek a legjobb ízhez
✔ használj teljes tejet a krémesebb állaghoz
✔ ne forrald fel a tojás hozzáadása után
✔ hidegen tálald
✔ szórd meg fahéjjal és adj hozzá kekszet
🔄 Variációk
🍫 Csokoládés változat
