Fahéjas puding (Natillas) – Klasszikus és finom desszert

Adj hozzá kakaóport a keverékhez
🌱 Mandulatejes változat

Helyettesítsd a tejet mandulatejjel
🍯 Cukormentes változat

Használj steviát vagy eritritet
🌿 A fahéj előnyei

antioxidáns hatású
segíti az emésztést
segíthet a vércukorszint szabályozásában

🍽️ Tálalási ötletek

üvegpohárban elegánsan
csokoládéforgáccsal
dióval vagy mandulával

👉 Kínálhatod mellé:

kávét ☕
teát
friss gyümölcsöt 🍓🍌
édes bort vagy likőrt

⚠️ Gyakori hibák és megoldások

❌ Darabos lesz
👉 folyamatosan keverd alacsony hőfokon

❌ Túl híg
👉 adj hozzá még egy kis keményítőt

❌ Összeugrik
👉 ne forrald fel
🤓 Érdekességek

Egyes helyeken karamellel is tálalják
Hasonlít a francia crème anglaise-hez
Latin-Amerikában gyakran kókusszal is készítik