Egyre több táplálkozási szakértő hívja fel a figyelmet arra, hogy a fehér liszt nem éppen egészséges a szervezet számára. Bár szerves részévé vált étrendünknek, a lisztből készült termékek túlzott fogyasztása egészségügyi problémákkal, például elhízással és szív- és érrendszeri betegségekkel jár.
A liszt az ókortól kezdve az emberrel van, de ha egészségügyi problémái vannak, érdemes barátságosabb alternatívákat keresni. Az egyik ilyen a búzadara – és ezek a fánkok tökéletes bizonyítékai annak, hogy liszt nélkül is lehet finomat készíteni!
Hozzávalók liszt nélküli fánkhoz:
