Ne dobd ki a bazsalikomvirágokat!
Ahogy az előbb említettük, minden bazsalikomszáron apró fehér virágokból álló fürtök vannak. Ezeket általában néhány centiméter hosszúságukkor vágják le. Valójában a levágásuk lehetővé teszi a szár növekedését, ami több bazsalikomlevelet eredményez.
Néhány ilyen szár azonban elérheti a 10/15 centiméter hosszúságot is, így felhasználhatók a konyhában és máshol is. Amikor elérik ezt a hosszúságot, folytathatod a vágását, de légy óvatos, mert nem lesznek olyan ehetőek, mint a levelek, és először meg kell szárítani őket.
Bazsalikomszárak
A szárak ehetők, de először meg kell szárítani őket. Amikor elérik a megfelelő hosszúságot, elválaszthatod őket a bazsalikomtól, amely tovább fog nőni, és néhány órára kiteheted a napra. Vigyázz, nehogy a szél elkapja őket, különben a szárak elrepülnek.
