Vágd le a fokhagymagerezd tetejét, locsold meg olívaolajjal, és csomagold alufóliába.
Süsd 30-40 percig, vagy amíg a gerezdek megpuhulnak és aranybarnák nem lesznek.
A pirított fokhagymát legfeljebb egy hétig tárold hűtőszekrényben, vagy hosszabb tároláshoz fagyaszd le.
