A krémes fánkok összeállítása
Hagyja a fánkokat teljesen kihűlni.
Vágja fel vízszintesen mindegyik fánkot.
Töltse meg az elkészített krémmel.
Helyezze vissza a tetejét, és szórja meg porcukorral vagy csokoládéval.
Tippek a tökéletes krémes fánkokhoz
A tésztának simának és enyhén fényesnek kell lennie a tojások hozzáadása után.
Sütés közben kerülje a sütő nyitogatását.
Süsse aranybarnára és belül üregesre.
Alaposan hűtse ki, hogy ne essen össze.
Használat előtt hűtse le a tölteléket a jobb állag érdekében .
Variációk
Csokis változat kakaóporral és csokoládétöltelékkel.
Citromos változat citromhéjjal és citromkrémmel.
Kávés változat eszpresszóval és mokkás krémmel.
Gyümölcsös változat friss bogyós gyümölcsökkel.
Ízletes változat sajtos vagy csirkés töltelékkel.
Matcha változat zöld tea ízzel.
Karamellás változat sós karamellöntettel.
Tárolási utasítások
: Töltetlen fánkok: szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig tárolható. A töltelék
nélküli fánkok legfeljebb 1 hónapig fagyaszthatók.
Töltött fánkok: hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolhatók.
Töltelék: hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatók.
Tálalási javaslatok :
Szórja meg porcukorral.
Locsolja meg olvasztott csokoládéval.
Tálalja friss gyümölcsökkel.
Kávéval vagy teával tálalja.
Amiért imádni fogja.
Ezek a krémes fánkok puhák, levegősek és gazdag, krémes közepűek. Egy időtálló desszert, ami könnyen elkészíthető és mindig lenyűgöző.
Híres krémfújók ünnepelt töltelékkel